你還敢吃海參嗎?
日前，山東即墨某些海參養(yǎng)殖戶清池時(shí)，放整箱敵敵畏，違法使用抗生素，北方海參運(yùn)到南方養(yǎng)殖等問題被曝出，引發(fā)廣大消費(fèi)者的廣泛關(guān)注。
海參有益智、長壽和健腦的功效，對人的營養(yǎng)價(jià)值非常高。這么有營養(yǎng)的海參怎么就和敵敵畏掛上鉤了呢?
原來，青島市即墨區(qū)部分海參養(yǎng)殖戶在清池時(shí)違規(guī)使用敵敵畏的主要目的是，利用其劇烈毒性殺滅池中螃蟹、魚蝦等生物，以此維護(hù)海參的生長環(huán)境。
不法商家大量使用敵敵畏主要是因?yàn)槠鋬煞N特性——高水溶性和易揮發(fā)性。
由于海參流通到市場需要一定的時(shí)間，這過程中敵敵畏就會揮發(fā)出大部分。再加上海參在食用前還要經(jīng)過泡發(fā)這個(gè)步驟，泡發(fā)也會使一部分?jǐn)硵澄啡芙獾剿校罱K消費(fèi)者在食用海參時(shí)，攝入體內(nèi)的敵敵畏含量會非常少。
但即使是這樣，筆者相信很多人還是不太敢食用海參，畢竟這是喝敵敵畏長大的海參啊~
那海參養(yǎng)殖有沒有一些科學(xué)的方法呢? 別說，還真有。
筆者通過專利檢索發(fā)現(xiàn)有很多這樣的專利，今天就給大家列舉一些。
1.水下有異物怎么辦?這個(gè)裝置來幫忙。
這款水下異物回收清理裝置能夠防止水底環(huán)境產(chǎn)生腐爛物質(zhì)，為海參養(yǎng)殖營造了一個(gè)活水環(huán)境。同時(shí)，使用這個(gè)裝置還非常的節(jié)能環(huán)保，除水草速度快效果好，不用進(jìn)行下藥除草。
2.還在擔(dān)心海參重金屬超標(biāo)、有化學(xué)殘留和抗生素殘留嗎?這個(gè)專利有辦法。
這種海參養(yǎng)殖水質(zhì)修復(fù)劑天然無公害，由海參養(yǎng)殖環(huán)境中分離篩選的彎曲芽孢桿菌CGMCCNo.5115、枯草芽孢桿菌CGMCCNo.5116和蠟狀芽孢桿菌CGMCCNo.5117所組成，以玉米粉和豆粕粉為主要培養(yǎng)原料，經(jīng)過發(fā)酵，再以硅藻土、麥飯石和稻殼作為吸附和懸浮復(fù)合載體。使用這種海參養(yǎng)殖水質(zhì)修復(fù)劑有利于海水養(yǎng)殖水體三維立體的凈化效果，可以吸附水體中有害物質(zhì)，大幅降低氨氮等有害物質(zhì)的含量，避免水體酸化和臭底，有效抑制病原微生物。
3.海參長水痘了怎么辦?別急，這種中藥組合物可以治療哦~
這種復(fù)合中藥組合物高效安全、綠色環(huán)保，由苦楝皮提取物、使君子提取物、檳榔提取物、常山提取物和樟腦混合而成。對海參無毒副作用，無不良反應(yīng)，對養(yǎng)殖環(huán)境安全，屬于綠色無公害物質(zhì)。將復(fù)合中藥組合物直接潑灑到海參養(yǎng)殖池內(nèi)，可以使海鞘的背神經(jīng)管麻痹，吸附在海參體表的海鞘脫落死亡，海鞘與海參就會分離，從而起到去除海參水痘的作用。
4.如何避開高溫和低溫，降低海參養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)?來看看這種海參后期池塘養(yǎng)殖法。
這種海參后期池塘養(yǎng)殖法通過用參田替代參礁，擴(kuò)大海參活動(dòng)范圍，海參在參田上攝食、生長棲息，采用全程人工投喂餌料養(yǎng)殖海參，使海參在適宜生長條件下快速生長，避開高溫期和低溫期的不利影響，從而降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)。
說了這么多，相信通過科學(xué)方法養(yǎng)殖的海參，大家才會安心的食用。但是海參養(yǎng)殖戶們千萬別忘記獲得專利授權(quán)，要不然會惹官司上身的。當(dāng)然，如果海參養(yǎng)殖戶們有更多更好的方法，也可以自己申請專利哦~
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